Questa è la cucina di Alcatraz. Io sono la cuoca sedotta da piacevoli e spiacevoli evasioni. Non è un lavoro che ho scelto. Lui ha scelto me. Così sono stata ad Alcatraz per molto tempo. E anche ora che sono WildKitchen torno spesso a farmi un giro. Soffro di una strana malattia che tutti i cuochi conoscono: nostalgia delle superfici d'acciaio. Cos'è? Prendi una spugna che te lo spiego...